Academic Food Contact Form:
<< - Issues - Issue 1 Issue 2 Issue 3 Issue 4 Issue 5 Issue 6 >>
Volume 6, Issue 1 (2008)
Table of Contents
Türkçe Süreli Yayınların Kalitesinin Arttrılmasının Türkiye Bilimine Katkısı Konusunda ULAKBiM'de Yapılan Çalışmalar
İbrahim ORTAŞ
Su Ürünleri Kaplama Yöntemleri ve Karşılaşılan Sorunlar
Abstract
Key Words:
Gıda Katkı Maddesi Olarak "Parlatıcılar"
Songül ÇAKMAKÇI, Engin GÜNDOĞDU, Arzu KAVAZ
Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Osman TAŞ
L. Sinem CERİT, Ramazan GÖKÇE